Nous avons tous ces aliments réconfortants, qui ne sont peut-être pas idéaux pour notre santé et notre beauté – prise de poids et taches, par exemple ? – mais que nous apprécions vraiment et qui peuvent nous aider à nous sentir mieux lorsque les choses ne vont pas très bien. Faut-il pour autant y renoncer pour être en bonne santé ? Pas nécessairement. Il est tout à fait possible de rendre la plupart de nos plats préférés un peu (ou beaucoup) plus sains en y apportant quelques modifications simples, comme vous le verrez ci-dessous.
1. Accueillir la friteuse à bras ouverts
Si vous voulez pouvoir cuisiner les aliments que vous aimez le plus et qui satisfont votre appétit mieux que la nourriture diététique moyenne, il vous faut absolument une friteuse dans votre cuisine.
La friteuse est un outil formidable qui vous permet de transformer vos aliments réconfortants préférés, pas très sains, en plats diététiques et bons pour la santé. Des frites croustillantes aux ailes de poulet dorées, en passant par ce poulet parmesan à la friteuse dont tout le monde raffole, vous pouvez continuer à savourer vos plats réconfortants préférés sans avoir à vous soucier de la coupe de vos vêtements ou de l’apparition d’éruptions cutanées causées par toute cette graisse. C’est un excellent investissement.
2. Remplacez la crème par du yaourt grec
La prochaine fois que vous chercherez de la crème épaisse pour ajouter une note riche à vos pâtes et à vos soupes, remplacez-la par du yogourt grec. Ce simple échange vous permettra d’obtenir la texture et la saveur crémeuses, riches et légèrement acidulées que vous recherchez, tout en apportant une dose bénéfique de probiotiques et en réduisant le nombre de calories. Il contient également des protéines qui sont excellentes pour la peau.
3. Adoptez les céréales complètes
Il n’y a rien de plus simple que de remplacer les céréales raffinées, comme le riz blanc, par des versions complètes . Ce faisant, vous ajouterez plus de fibres à vos repas, vous serez rassasié plus longtemps et vous pourrez toujours manger ce riz au poulet ou ces pâtes au pesto dont vous raffolez. Croyez-moi, votre peau et votre tour de taille vous remercieront également !
4. La magie des herbes
Lorsqu’il s’agit d’ajouter de la saveur sans ajouter beaucoup de calories, tout en veillant à ce que votre corps reçoive autant de nutriments sains et bénéfiques pour la beauté que possible, vous ne pouvez pas faire mieux que les bienfaits magiques des herbes et des épices pour la santé. Non seulement elles rehaussent le goût, mais les herbes comme le curcuma et la cannelle ont de puissants effets bénéfiques sur la santé et la beauté, comme une peau moins enflammée, de sorte que vous ne pouvez pas perdre à les utiliser davantage dans votre cuisine.
5. Mettez des légumes dans vos plats
Ajoutez des légumes colorés à vos plats préférés. C’est un moyen amusant et facile d’augmenter le contenu nutritionnel de votre repas, en y ajoutant des vitamines et des minéraux essentiels qui favorisent en même temps la beauté de la peau et des cheveux.
6. Misez sur les protéines maigres
Remplacez les viandes riches en matières grasses par des protéines maigres comme la dinde, le poulet ou le poisson. Ces protéines fournissent des nutriments essentiels sans les graisses ajoutées, ce qui aide à maintenir un poids sain et à promouvoir la santé de la peau, tout en vous permettant de déguster avec modération des plats comme les cheeseburgers et le poulet katsu au curry.
Savourez des aliments sains !
En faisant quelques choix judicieux, vous pouvez toujours profiter du confort de vos plats préférés sans les calories ni les problèmes de peau, alors qu’attendez-vous ? Il est temps de se mettre aux fourneaux !