Vous partez en voyage ?
Tout voyageur chevronné sait que le bon en-cas peut faire le succès ou l’échec d’un voyage. Que vous traversiez le monde en jet-set ou que vous partiez pour un week-end en voiture, il est essentiel de nourrir votre corps.
Plongez dans notre liste de plus de 20 en-cas parmi les plus nutritifs, choisis par des experts pour garder votre énergie, votre humeur et votre santé en pleine forme.
Il ne s’agit pas de n’importe quel en-cas, mais du carburant ultime dont tout voyageur a besoin dans son sac à dos !
Contents
Collations de voyage saines que vous pouvez préparer vous-même
Vous n’êtes pas obligé de compter sur la nourriture malsaine de l’avion pour vous rassasier. Il existe de nombreux plats rapides et sains que vous pouvez préparer la veille de votre vol.
Lorsque je prends l’avion, j’emporte toujours un mélange de choses : de vrais repas que je mange avant l’embarquement et de nombreux en-cas maison rassasiants à manger pendant le vol.
Voici quelques idées d’aliments sains à emporter pour un long vol :
Salades
Les salades sont un aliment de voyage idéal car elles sont rassasiantes, rapides à préparer et les combinaisons que vous pouvez essayer sont littéralement infinies. J’ai l’habitude de préparer quelque chose de simple : beaucoup de verdure, des légumes crus, des tranches de pommes pour les glucides, des graines pour les graisses saines, un bon morceau de feta pour les protéines, et une vinaigrette rapide que Max prépare pour moi.
Sandwichs
Les sandwichs constituent un autre repas très facile et rassasiant que vous pouvez emporter lors de votre prochain vol. Il suffit de choisir du pain complet pour plus de fibres et de remplir ton sandwich de beaucoup de légumes comme de la salade verte, du poivron, du concombre et de la tomate. Les sandwichs sont probablement LE meilleur aliment de voyage, à mon avis, parce que vous pouvez préparer un repas délicieux et équilibré en quelques minutes seulement.
Muffins sucrés et salés
J’emporte souvent des muffins sucrés, comme ces muffins pomme-cannelle, ou des muffins salés, comme ces muffins œuf-légumes, sur mes vols. Ils sont faciles à préparer et très rassasiants, surtout si vous y ajoutez d’autres ingrédients sains comme des noix, des graines ou même des protéines en poudre. Je prépare toujours mes muffins avec de la farine complète ou de la farine d’avoine pour augmenter la teneur en fibres.
Barres de muesli maison
Les barres de muesli faites maison constituent l’un des meilleurs en-cas de voyage, car elles regorgent de nutriments et de graisses saines, sont pleines de fibres et peuvent être préparées en grande quantité en une seule fois. Essayez cette recette de barres de muesli de Minimalist Baker ou cette recette de barres granola végétaliennes en 4 ingrédients.
Omelettes
Les omelettes sont un plat facile et rassasiant que vous pouvez préparer le matin de votre départ. Voici ma recette préférée d’omelette cuite au four : faites revenir rapidement l’oignon, le poivron, la courgette, les champignons et les épinards dans une poêle ; transférez le mélange sur une plaque de four ; mélangez deux œufs avec un peu de sel, de poivre, d’eau et d’herbes ; versez le tout sur le mélange de légumes ; recouvrez de fromage et faites cuire au four pendant environ 20 minutes. Servez avec une salade fraîche en accompagnement.
Des en-cas sains que vous pouvez acheter dans le commerce
En plus de vos repas principaux, vous pouvez également emporter des en-cas sains achetés dans le commerce. J’emporte toujours un sac rempli de nourriture : l’un des repas et des en-cas faits maison que j’ai mentionnés, ainsi que des bouchées rapides comme des pommes et des bâtonnets de carotte.
Voici quelques idées d’en-cas de voyage les plus faciles à préparer :
Fruits
Les pommes, les bananes, les tranches de mangue et d’autres fruits peuvent fournir l’énergie nécessaire pendant les vols longs et fatigants. Les pastèques et les melons constituent un en-cas rapide qui vous permet également de vous hydrater et de rester en bonne santé. Mangez d’abord les fruits qui s’abîment facilement, comme les bananes et les raisins, et gardez les fruits durs, comme les pommes, pour plus tard, afin d’éviter de gaspiller de la nourriture.
Noix, graines et fruits secs
Les amandes, les pistaches et les graines de citrouille sont riches en fibres, en protéines et en bonnes graisses – autant d’éléments qui vous permettent de rester rassasié plus longtemps. Les fruits secs comme les abricots et les pruneaux sont riches en fibres et peuvent aider à éviter la constipation qui survient souvent pendant les longs vols.
Légumes et trempette
Les tranches de poivrons, les petites carottes, les bâtonnets de céleri, les tomates cerises, les concombres et les olives ne sont que quelques-uns des légumes qui se marient délicieusement avec le houmous et la salsa. Évitez les sauces au fromage et autres sauces à base de produits laitiers, car elles ne restent pas fraîches longtemps et les légumes malodorants comme le chou-fleur et le brocoli.
Œufs durs
Les œufs durs sont également l’un des meilleurs en-cas de voyage, car ils apportent une grande quantité de protéines et de graisses saines dans un petit paquet. Je les mange généralement avant de monter dans l’avion, car les œufs peuvent devenir nauséabonds s’ils ont voyagé dans vos bagages pendant des heures.
Des en-cas rapides que vous pouvez commander en ligne
Si vous n’avez pas beaucoup de temps pour préparer votre voyage ou si vous n’en avez tout simplement pas envie, il existe de nombreux en-cas de voyage déjà préparés que vous pouvez commander en ligne :
- Barres de céréales
- Mélange d’épices
- Mélanges de noix
- Crackers et chips de pita
- Hummus et autres dips
- Maïs soufflé
Quelques conseils pour transporter votre propre nourriture
- N’emportez pas de gros paquets de liquides – la plupart des aéroports vous limitent à 100 ml par article en ce qui concerne les liquides dans votre bagage à main, alors laissez les jus de fruits, le thé/café préparé et même l’eau à la maison.
- N’emportez que des aliments qui se conservent à température ambiante afin de ne pas tomber malade pendant votre voyage.
- Respectez lesautres passagers : évitez de manger des aliments qui sentent mauvais ou qui sont bruyants.
- Restez hydraté – emportez des aliments hydratants tels que des fruits juteux ou des bâtonnets de concombre et emportez une bouteille d’eau vide que vous pourrez remplir à l’aéroport.
Préparer des aliments sains pour le voyage
Enfin, lorsque j’emballe de la nourriture pour le voyage, il y a certaines choses auxquelles je fais particulièrement attention :
- Lescouverts – il m’est arrivé à maintes reprises, alors que je m’apprêtais à manger ma salade, de me rendre compte que j’avais oublié mes couverts à la maison. Croyez-moi, il n’est pas facile de manger une salade avec les doigts.
- Choisir les bons contenants – J’essaie d’éviter les contenants en plastique et j’emballe généralement mes aliments dans des sacs à fermeture éclair réutilisables ou des boîtes en papier jetables. Quel que soit le contenant que vous choisissez, assurez-vous qu’il est hermétique et qu’il ne fuit pas.
- Préparer des serviettes de table et des lingettes humides
- Préparer plusieurs repas – comme je meurs de faim en voyage, j’ai l’habitude de préparer plusieurs petits repas au lieu d’un ou deux gros.
- Planifierles repas à l’avance – planifier à l’avance permet de gagner beaucoup de temps et d’éviter le stress de dernière minute. Je prépare mes repas la veille et les emballe le jour de mon départ pour qu’ils restent frais.