Ich habe vor kurzem wieder mit dem Entsaften angefangen und das Internet nach leckeren Saftrezepten durchforstet. Ich habe auch einige Nachforschungen über die wirklichen gesundheitlichen Vorteile des Entsaftens angestellt und das Ergebnis war dieser„Ultimative Entsaftungsführer„.
Bei meinen Recherchen bin ich auf einige Artikel gestoßen, in denen es darum ging, wie Spinat uns beim Muskelaufbau helfen kann. Ich wusste bereits, dass Rote-Bete-Saft die Ausdauer verbessern kann, aber ich hatte noch nichts von anderen Lebensmitteln gehört, die die sportliche Leistung unterstützen.
Der Artikel hat mich neugierig gemacht, und ich habe etwas tiefer gegraben. Es stellte sich heraus, dass es viele Obst- und Gemüsesorten gibt, die unserem Körper helfen können, Fett zu verbrennen, die Muskelmasse zu vergrößern und die Muskelregeneration zu beschleunigen!
Deshalb stelle ich dir heute fünf meiner Lieblingsrezepte für Säfte vor, die du für den Muskelaufbau ausprobieren kannst und die Sportler wie du lieben werden!
Der Muskelschützer: Erdbeer-Sauerkirsch-Saft
- 1 grüner Apfel
- Etwa 1/2 Tasse Erdbeeren
- 2 Tassen Sauerkirschen, entsteint
- 2 Stangen Staudensellerie
- 1/2 Salatgurke, geschält
- 1/2 Zitrone, geschält
Säubern Sie alle Obst- und Gemüsesorten und schneiden Sie sie auf eine Größe von etwa 5 cm, die durch den Schacht Ihres Entsafters passt. Entsaften Sie sie und servieren Sie sie sofort. Dieses Rezept ergibt eine Portion.
Wie es funktioniert
Forscher sagen, dass der Verzehr von Sauerkirschsaft dazu beiträgt, Muskelschäden zu verhindern, die durch intensives Training verursacht werden. In einer kürzlich durchgeführten Studie zeigte sich, dass Radfahrer, die vor einem dreitägigen Rennen konzentrierten Montmorency-Kirschsaft tranken, weniger oxidativen Stress und Entzündungen aufwiesen als andere. Dieser Erdbeer-Kirsch-Saft hilft also allen Sportlern, Bodybuildern, die hart im Fitnessstudio trainieren, und Radfahrern, die stundenlang auf ihrem Mountainbike sitzen. Trinken Sie diesen Saft vor dem Training, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
Der Muskelreparateur: Tomate-Basilikum-Saft
- 2 große reife Tomaten
- 1/2 Handvoll Basilikum
- 1 große Handvoll Spinat
- 1/2 Zitrone, geschält
- 1/2 Limette, geschält
Waschen Sie die Tomaten und schneiden Sie sie in Stücke. Limette und Zitrone schälen und das Grünzeug waschen. Alles in den Entsafter geben, den Extrakt gut umrühren und frisch verzehren. Ergibt zwei Portionen.
Wie es funktioniert
Tomatensaft ist das neue Sportgetränk! Eine Studie aus dem Jahr 2013, die in der Fachzeitschrift Food and Chemical Toxicology veröffentlicht wurde, zeigt, dass der Verzehr von Tomatensaft nach dem Training die Erholung der Muskeln und die Stabilisierung des Blutzuckerspiegels bei Sportlern beschleunigt. Die Verbindung, die für diesen und viele andere Effekte verantwortlich ist, heißt Lycopin, das auch in Früchten wie Wassermelone, Grapefruit und Papaya vorkommt. Spinat wiederum ist reich an Nitraten, die die Muskelkraft erhöhen.
Der Entschlacker: Apfel-Wassermelonen-Saft
- 1 1/2 Tasse Wassermelone (etwa zwei 1/2-Zoll-dicke Scheiben)
- 1 Apfel
- 1/2 Zitrone, geschält
- 1/4-Zoll-Stück Ingwer
Waschen Sie den Apfel und schneiden Sie ihn in kleinere Stücke. Entfernen Sie die Schale der Wassermelone und schneiden Sie sie ebenfalls in Scheiben. Schälen Sie die Zitrone und den Ingwer und geben Sie sie zuerst in den Entsafter. Dann abwechselnd Äpfel und Wassermelone in den Entsafter geben, um so viel Zitronen- und Ingwersaft wie möglich durchzudrücken. Ergibt eine Tasse.
Wie es funktioniert
Die Wassermelone enthält viel Lycopin, ein Antioxidans, das unseren Körper vor toxischen Schäden schützt. Sie unterstützt die Gesundheit der Schilddrüse und ist gut für die Reinigung der Nieren. Wenn die Nieren gereinigt werden, können sie wichtige Hormone wie Testosteron besser produzieren, was sich sowohl auf das Muskelwachstum als auch auf den Fettabbau auswirkt. Kann sowohl vor als auch nach dem Training konsumiert werden.
Der Energiespender: Mangold-Spinat-Saft
- 5-6 Mangoldblätter
- 2 Handvoll Spinat
- 1 Bund Basilikum
- 1 grüner Apfel
- 2 Stangen Staudensellerie
- 1/2 Fenchelknolle
- 1 Salatgurke
Gurke und Staudensellerie in kleinere Stücke schneiden. Waschen und schälen Sie den Apfel und schneiden Sie ihn zusammen mit dem Fenchel in Stücke. Basilikum in Mangoldblätter einwickeln und zuerst in den Entsafter geben, dann folgen die harten Früchte und das Gemüse. Ergibt zwei Portionen. Trinken Sie ihn vor Ihrem nächsten Training.
Wie es funktioniert
Dieser Saft ist sehr reich an Magnesium, einem Mineral, das massiv zur Energieproduktion beiträgt. Mit zunehmender Aktivität steigt auch der Bedarf an diesem wichtigen Mineralstoff. Magnesium wird für etwa 300 verschiedene biochemische Reaktionen im Körper benötigt, darunter die Stabilisierung des Herzrhythmus, die Erhaltung gesunder Knochen und die Stärkung des Immunsystems. Außerdem enthalten Spinat und Mangold Nitrate, die Studien zufolge die Konzentrationsfähigkeit und die Muskelkraft der Muskeln steigern können. Wenn Sie zu den Menschen gehören, die morgens viel Energie brauchen, dann sollten Sie sich diese energiereichen Smoothie-Rezepte ansehen.
Der Fatburner: Apfel-Grapefruit-Saft
- 1 Apfel (wählen Sie einen süßen Apfel wie Royal Gala oder Red Delicious)
- 1 große Grapefruit, geschält
- 6-7 Minzblätter
- 2 Stangen Staudensellerie
Waschen Sie alle Zutaten gründlich, schneiden Sie sie in kleine Stücke, und verarbeiten Sie sie in einem Entsafter. Frisch mit ein paar Eiswürfeln genießen. Reicht für eine Person.
Wie es funktioniert
Grapefruit ist seit langem als Diätnahrung und Fettverbrenner bekannt, weshalb sie eines der wenigen Lebensmittel ist, die bei den meisten Diäten erlaubt sind. Forschungen haben ergeben, dass die Grapefruit den Insulinspiegel im Körper senkt, was den Körper daran hindert, Kohlenhydrate als Fett zu speichern. Infolgedessen hilft sie auch, den Appetit zu zügeln. Dieser erfrischende Apfel-Grapefruitsaft kann den ganzen Tag über getrunken werden.
Zum Abschluss
Dies sind nur 5 Saftrezepte für Sportler, mit denen Sie Ihr Training und Ihren Muskelaufbau verbessern können. Es gibt unzählige Möglichkeiten, diese Zutaten zu mischen und zu kombinieren und viele andere auszuprobieren.
Wenn Sie noch keinen Entsafter haben, empfehle ich Ihnen, sich unsere Testberichte über die besten Entsafter anzusehen.
Auch wenn das Entsaften Ihnen sicherlich einen Schub geben kann, sollten Sie nicht vergessen, dass die richtige Ernährung für das Erreichen Ihrer Fitnessziele entscheidend ist. Achten Sie darauf, dass Sie über den Tag verteilt genügend Proteine, komplexe Kohlenhydrate und gute Fette zu sich nehmen, und Sie werden schon bald Ergebnisse sehen.