Los 9 mejores alimentos inmunoestimulantes para la recuperación

El cuerpo humano es la obra maestra del equilibrio perfecto de la naturaleza. Nuestros órganos trabajan juntos en armonía para lograr un funcionamiento óptimo. Por desgracia, es bastante fácil alterar ese equilibrio, haciendo que todo un sistema sucumba a una amenaza externa como un virus o una bacteria.

Por suerte, existe una respuesta inmunitaria que nuestro cuerpo activa automáticamente para hacer frente a estos problemas. Una vez terminada la lucha contra el enemigo, nuestro sistema inmunitario se tambalea y necesita reconstruirse.

La alimentación desempeña un papel crucial en esa recuperación, y aquí tienes algunos datos que debes conocer sobre los alimentos que refuerzan el sistema inmunitario y pueden ayudarte a recuperarte más rápidamente.

Reconstruir el sistema inmunitario después de la quimioterapia

La quimioterapia sigue siendo un tratamiento inevitable para erradicar el cáncer. Como todos sabemos, los efectos secundarios de la quimio son bastante graves, por lo que resulta bastante difícil pasar por ella. En esencia, la quimioterapia se reduce a administrar sustancias químicas al paciente para eliminar las células de crecimiento rápido. Por desgracia, algunos de los tejidos sanos también reciben una paliza. A medida que el organismo se debilita debido a este tratamiento, las amenazas externas, como las infecciones, se vuelven aún más peligrosas.

Para reforzar su sistema inmunitario después de la quimioterapia, debe recurrir a alimentos sanos antes de empezar a sentir los efectos del tratamiento. La quimioterapia puede inducir náuseas, pérdida de apetito y cambios en la forma de percibir el sabor de los alimentos. Será más fácil cambiar a una dieta más sana antes de que todo eso ocurra que adaptarse a ella cuando ya esté pasando por dificultades. Tu dieta debe ser equilibrada, con muchas verduras, fruta y proteínas magras, como varios tipos de carne. Pero debe prestar especial atención a evitar métodos poco saludables para preparar los alimentos, como freírlos en aceites. El azúcar debe evitarse a toda costa, ya que favorece el crecimiento de las células cancerosas. Pero, sobre todo, concéntrese en recuperar el apetito.

Los mejores alimentos para reforzar el sistema inmunitario durante la recuperación de una adicción

Luchar contra las adicciones es extremadamente difícil, tanto emocional como físicamente. Las sustancias adictivas que uno ha dejado que causen estragos en su cuerpo dejan tras de sí un sistema inmunitario destrozado y muchos órganos en ruinas. Una vez ganada la guerra contra un monstruo como la adicción, es hora de reconstruir el cuerpo y hacerlo capaz de luchar de nuevo cuando llegue el momento. Para ello, tendrá que utilizar la nutrición en su beneficio. Durante la recuperación de la adicción, debes centrarte en eliminar las toxinas del torrente sanguíneo y de los órganos. He aquí algunos alimentos que pueden ayudarte a desintoxicarte más rápidamente:

  • Limón. Ninguna historia sobre desintoxicación podría pasar sin mencionar el limón como un ingrediente importante. Este miembro de la familia de los superalimentos contiene una cantidad significativa de vitamina C, que el cuerpo utiliza para combatir los radicales libres. Sus efectos alcalinos ayudan a restablecer el equilibrio del pH, lo que también beneficia al sistema inmunitario. Puedes empezar el día con un poco de limón mezclado con agua tibia. Hace maravillas a muchos niveles.
  • Col. Esta verdura es la que menos azúcar contiene en cualquier forma, por lo que es una de las mejores opciones para las personas que quieren perder peso. Lo que la hace excelente para desintoxicar son dos sustancias químicas: el sulforafano y el glutatión. Estas dos sustancias limpian el organismo de toxinas, y la segunda es especialmente buena para la recuperación del hígado.
  • Arroz integral. Hablando de depuración, este ingrediente es una buena opción para ello. Contiene vitaminas del grupo B, fósforo, manganeso y magnesio, todos ellos nutrientes desintoxicantes. También es rico en selenio, lo que ayudará a que el hígado de un enfermo de adicción se recupere más rápido.
A jug of water with lemons in it
El limón es uno de los alimentos que refuerzan el sistema inmunitario durante la recuperación.

Recuperarse de la gripe

Aunque no es ni de lejos tan grave como los problemas mencionados, la gripe puede debilitar el sistema inmunitario y hacer que uno se sienta agotado en general. Para reforzarlo, aquí tienes algunos nutrientes que debes incluir en tu dieta:

  • Probióticos. Tomar antibióticos elimina tanto las bacterias buenas como las malas. Tu intestino necesita bacterias buenas para funcionar correctamente, y los probióticos pueden ayudarte a recuperarlas. Cuando se recupere después de la gripe, asegúrese de tomar alimentos ricos en probióticos como miso, tempeh, kombucha y yogur.
  • Proteínas magras. Durante la gripe, probablemente comió menos de lo que debería, y ahora es el momento de recuperar fuerzas. No hay nada mejor para recuperar fuerzas que las proteínas magras, así que abastécete de carne blanca de ave, carne magra de vacuno, claras de huevo, pescado de carne blanca y requesón bajo en grasa, por nombrar sólo algunos.
  • Líquidos. Técnicamente no son alimentos, pero son inseparables de ellos, sobre todo cuando hablamos de salud y nutrición. Para empezar, la gripe deshidrata el cuerpo. Además, quieres limpiar tu sistema y sacar todos los medicamentos y toxinas lo antes posible. Por todo ello, los líquidos son la clave. Eso sí, asegúrate de tomar los saludables, como agua sola, té y zumos recién exprimidos.
A jar full of yogurt which is one of the immune-boosting foods to eat during recovery
El yogur contiene probióticos que son estupendos para restablecer la salud intestinal.

Qué deben comer los niños durante la recuperación

Los niños son específicos cuando se trata de la recuperación porque son emocionalmente inmaduros y necesitan un poco más de convencimiento para comer lo que es bueno para ellos. Aunque hay formas de hacer que la comida sana también sea sabrosa, aquí tiene una sugerencia de lo que puede ofrecer a su hijo que ya sabe delicioso y es muy beneficioso para la recuperación.

  • Naranjas. Esta fruta naranja tiene esa rara combinación de ser dulce y muy sana al mismo tiempo. Está llena de vitamina C, agua e ingredientes que aumentan la energía. Una naranja hidrata a un niño y le aporta energía. No es de extrañar que sea el tentempié favorito en los descansos de los partidos de fútbol.
  • Plátanos. Como las naranjas, los plátanos son dulces pero sanos, y no hace falta casi nada para convencer a un niño de que se los coma. Son ricos en potasio y magnesio, ambos importantes para la fuerza general del cuerpo.
  • Sopa de pollo. Este veterano de la recuperación se ha utilizado durante siglos para ayudar a la gente a restablecer sus niveles de electrolitos. Gusta tanto a los niños como a los adultos. Hoy en día, existen divertidas variantes con pasta en forma de letras o animales.
A bowl of chicken soup with large noodles in it
A los niños les gusta comer sopa de pollo, lo cual es una suerte, ya que este alimento es bueno para recuperarse después de una enfermedad.

Reflexiones finales

Los alimentos que refuerzan el sistema inmunitario durante la recuperación se reducen a una dieta equilibrada que contenga ingredientes que eliminen las toxinas del organismo y restauren su capacidad para luchar contra las enfermedades. Con un poco de atención y acostumbrándose a ellos, se pueden superar con éxito los momentos difíciles de la recuperación y volver a ponerse en pie mucho más rápido.

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