Zweifellos ist es aufregend, ein arbeitsreiches Leben zu führen. Vielleicht haben Sie einen anspruchsvollen Job, oder Sie belegen dieses Semester zusätzliche Kurse. Vielleicht sind Sie damit beschäftigt, die Anforderungen von Arbeit und Familienleben unter einen Hut zu bringen.
Egal, wie beschäftigt Sie sind, wenn es Ihnen so geht wie mir, können gesunde Essgewohnheiten auf der Strecke bleiben, wenn die anderen Anforderungen des Lebens zunehmen. Ich habe festgestellt, dass ich dazu neige, ungesund zu essen, wenn ich viel zu tun habe, und viele andere Menschen, mit denen ich gesprochen habe, haben das gleiche Problem.
Wir neigen eher dazu, auswärts zu essen, etwas zum Mitnehmen zu bestellen und ungesunde Optionen zu wählen, anstatt die freie Zeit, die wir haben, dafür zu verwenden, zu Hause eine gesunde Mahlzeit zu kochen. Aber es ist wichtig, unsere Gesundheit zu erhalten, denn ohne sie wären wir nicht in der Lage, langfristig ein arbeitsreiches Leben zu führen.
Und nun?
Wie kann man sich bei der Arbeit gesund ernähren?
Ist es überhaupt möglich, sich bei einem vollen Terminkalender gesund zu ernähren?
Die gute Nachricht ist, dass es definitiv möglich ist, und dass eine bessere Gesundheit mit nur wenigen Änderungen erreicht werden kann!
Hier habe ich einige der besten Tipps für eine gesunde Ernährung für vielbeschäftigte Berufstätige wie Sie zusammengetragen. Nehmen Sie sich also eine Auszeit von Ihrem arbeitsreichen Tag und lassen Sie uns diese Tipps jetzt durchgehen.
Vorbereitung von Mahlzeiten ist der Schlüssel für eine gesunde Ernährung in einem hektischen Leben
Da die Wahl von Fertiggerichten sehr ungesund sein kann, ist es wichtig, so oft wie möglich selbst zu kochen. Ich weiß aber auch, dass das Kochen sehr zeitaufwändig sein kann, vor allem, wenn man ohnehin schon einen vollen Terminkalender hat. Aus diesem Grund ist die Vorbereitung von Mahlzeiten so wichtig und kann zu Ihrem Vorteil genutzt werden.
Kochen Sie einmal in der Woche eine große Menge (oder zwei) von etwas Gesundem, das sich leicht einfrieren lässt. Ein Beispiel sind Vollkornnudeln mit Gemüse in einer einfachen Tomaten-Basilikum-Sauce. Einen Gesundheits-Bonus gibt es, wenn Sie eine ganze Tüte Spinat in die Soße geben.
Frieren Sie es portionsweise ein. Dann können Sie jeden Tag eine Portion herausnehmen und haben eine gesunde Option für das Mittag- oder Abendessen. Sie sind nicht scharf darauf, jeden Tag das Gleiche zu essen? Wer schon?! Sorgen Sie für Abwechslung, indem Sie immer mehrere Optionen in Ihrem Gefrierschrank haben.
Packen Sie sich ein leckeres und nahrhaftes Mittagessen ein
Gesundes Essen am Arbeitsplatz ist nicht unmöglich, wenn Sie ungesundes Mittagessen gegen ein Lunchpaket von zu Hause austauschen. Wir reden hier nicht von den Pausenbroten für die Schule. Lunchpakete können raffiniert, lecker und gut für Sie sein!
Mit ein wenig Vorbereitung kann das Mittagessen auch schnell zubereitet werden.
- Sandwiches,
- Wraps,
- Quinoa-Salate,
- aufgeschnittenes Gemüse und Hummus,
Das sind alles gute (und schnelle) Optionen, die Ihnen die Energie geben, die Sie für den Rest Ihres arbeitsreichen Tages brauchen.
Profi-Tipp: Im Schnellkochtopf zubereiteter Couscous ist in weniger als fünf Minuten fertig. Zerdrücken Sie ihn mit einer Gabel und geben Sie etwas Rucola, Kirschtomaten, Gurkenwürfel und gekochte Hühnerbrust dazu. Alles zusammen mit Olivenöl und etwas Balsamico-Essig vermengen. Voila, ein Mittagessen in weniger als 10 Minuten.
Verabschieden Sie sich vom Süßigkeitenregal und kaufen Sie gesunde Lebensmittel
Wenn Sie sich fragen, wie Sie sich gesund ernähren können, wenn Sie viel zu tun haben, fangen Sie damit an, beim Einkaufen Zurückhaltung zu üben.
Das scheint sehr einfach, aber es funktioniert wirklich. Wenn Sie Junkfood zu Hause oder auf der Arbeit haben, ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass Sie bei einer Naschattacke eher zu Junkfood greifen als zu gesünderen Produkten.
Oh, und versuchen Sie, den Gang durch den Supermarkt zu vermeiden, wenn Sie hungrig sind.
Diesen letzten Punkt kann ich gar nicht oft genug betonen.
Frühstücken Sie jeden Tag
Hinweis an alle Vielbeschäftigten: Drei Kaffee sind kein Frühstück.
Das Auslassen des Frühstücks ist eine Angewohnheit, die viele Menschen teilen. Das ist einfach, wenn man viel zu tun hat, aber glauben Sie mir, Ihr Wohlbefinden wird darunter leiden. Ich bin auch nicht vom neuesten Silicon-Valley-Trend des kugelsicheren Max-Power-Kaffees mit Kokosnussöl und Butter überzeugt. Ihr Körper braucht Nahrung, um zu funktionieren. Sie brauchen diese Energie, um den Tag zu bewältigen. Wenn Sie Ihre Arbeitszeit im Stehen verbringen, ist das Frühstück doppelt wichtig.
Es gibt viele einfache und schnelle Frühstücke, die Ihnen die nötige Energie am Morgen liefern. Haferflocken über Nacht sind ein perfektes Beispiel dafür. Sie können sie in zwei Minuten am Vorabend zubereiten und am Morgen frisches Obst für einen zusätzlichen Vitaminschub hinzufügen.
Mischen Sie einfach ein paar Esslöffel Haferflocken mit flüssigem Naturjoghurt, wenn Sie es lieber pur mögen, oder probieren Sie dieses köstliche Rezept für Erdnussbutter-Overnight-Oats von The Minimalist Baker.
Profi-Tipp: Keine Zeit am Morgen? Lassen Sie die clever vermarkteten, aber zuckerhaltigen Müsliriegel links liegen, wenn es um ein Frühstück auf der Flucht geht. Nehmen Sie stattdessen eine Banane und eine Handvoll Mandeln mit, wenn Sie zur Tür hinausgehen.
Tauschen Sie beim Essengehen gesunde Lebensmittel aus
Auswärts essen kann ein sehr wichtiger Teil des Berufslebens sein. Mittag- und Abendessen mit Kunden helfen dabei, Geschäfte abzuschließen und Arbeitsbeziehungen zu festigen. Es kann sehr verlockend sein, etwas Fettiges oder Ungesundes zu bestellen, vor allem, wenn sich die anderen am Tisch für dasselbe entscheiden und man sich selbst etwas gönnen möchte.
Aber eine bessere Wahl zu treffen, bedeutet nicht, dass man auf Geschmack verzichten muss. Versuchen Sie, Gebratenes gegen Gegrilltes auszutauschen. Oder wenn Sie wirklich auf Frittiertes verzichten können, dann investieren Sie in eine gute Fritteuse. Dann können Sie knusprig gebratenes Essen so oft genießen, wie Sie wollen, und das mit 50 Mal weniger Öl!
Bestellen Sie statt Pommes frites eine Salat- oder Gemüsebeilage, oder entscheiden Sie sich für ein schönes Glas Rot- oder Weißwein anstelle eines zuckerhaltigen Cocktails.
Planen, Organisieren und Optimieren Sie Ihren Tag
Es kann sehr hilfreich sein, seinen Tag im Voraus zu planen und eine halbe Stunde für das Mittagessen einzuplanen. Wenn Sie keine Zeit für das Mittagessen einplanen, greifen Sie oft zu Fast Food, das Sie unterwegs zu sich nehmen.
Nehmen Sie sich eine kurze Zeitspanne für das Mittagessen. Wenn Sie darauf achten, wann Sie essen, können Sie auch darauf achten, was Sie essen.
Vermeiden Sie es, gleichzeitig zu arbeiten und zu essen
Es ist verlockend, Zeit zu sparen und zu essen, während Sie arbeiten, aber das ist nicht ideal, wenn es Ihr Ziel ist, gesund zu bleiben. Arbeiten während des Essens lenkt Sie vom Essen ab und führt oft zu übermäßigem Essen, was wiederum zu einer Gewichtszunahme führen kann. Wahrscheinlich werden Sie auch nicht besonders gut arbeiten können.
Gesundes Essen bei der Arbeit kann ganz einfach sein, wenn Sie sich die Zeit nehmen, ohne Ablenkung zu essen – das hilft Ihnen, die richtige Menge an Nahrung zu sich zu nehmen und sich die wohlverdiente Pause zu gönnen, die Sie brauchen.
Profi-Tipp: Essen Sie auch außerhalb der Essenszeiten am Schreibtisch? Viele von uns tun das, und es ist schwer, sich diese Gewohnheit abzugewöhnen. Versuchen Sie, statt Chips ein Körbchen Erdbeeren oder Himbeeren auf Ihren Schreibtisch zu stellen.
Essen Sie früher zu Abend
Früher zu Abend zu essen hat viele gesundheitliche Vorteile. Es ist besonders wichtig, dass zwischen dem Abendessen und dem Schlafengehen mindestens zwei Stunden liegen. Dies ist sehr hilfreich, um den bestmöglichen Schlaf zu bekommen, und natürlich wachen Sie nach einer erholsamen Nachtruhe frisch und bereit für die Herausforderungen des Tages auf.
Vermeiden Sie es, Alkohol zu trinken… im Übermaß
So verlockend es auch ist, nach der Arbeit mit Freunden in einer Bar abzuhängen, so wichtig ist es, sich darüber im Klaren zu sein, dass es sehr ungesund ist, täglich im Übermaß Alkohol zu trinken. Bei einem vollen Terminkalender brauchen Sie alle Energie, die Sie bekommen können, und Alkohol (und Kater) sind dabei sicher nicht hilfreich.
Versuchen Sie, weniger zu trinken, wenn Sie ausgehen. Es ist nicht nötig, völlig nüchtern zu sein – es sei denn, Sie wollen es. Aber wenn Sie ausgehen, tauschen Sie Cocktails und zuckerhaltige Getränke gegen einen Wodka mit Limette oder, mein persönlicher Favorit, einen Gin Lime – einen Slimline Tonic. Auf diese Weise nehmen Sie weniger leere Kalorien zu sich.
Profi-Tipp: Trinken Sie zu jedem alkoholischen Getränk ein Glas Wasser. So bleiben Sie hydriert und vermindern die Auswirkungen des gefürchteten Katers.
Wasser – trinken Sie mehr davon
Wenn man viel zu tun hat, vergisst man leicht, ausreichend Wasser zu trinken, oder man meidet Wasser zugunsten von Kaffee (Hand hoch, wenn Sie das auch tun!). Das ist verständlich, denn man hat andere Dinge im Kopf, und Wasser gehört nicht dazu.
Dehydriert zu sein, schadet jedoch sowohl Ihrer Gesundheit als auch Ihrem Energieniveau. Außerdem wird Durst von unserem Körper oft falsch interpretiert, und wir greifen stattdessen nach Nahrung.
Wie man sich bei einem vollen Terminkalender gesund ernährt – Wrapping It Up
Das alte Sprichwort „Du bist, was du isst“ trifft in vielerlei Hinsicht zu. Und eine gesunde Ernährung ist für vielbeschäftigte Berufstätige besonders wichtig, denn sie brauchen die richtigen Brennstoffe, um produktiv und leistungsfähig zu bleiben.
Unsere besten Tipps für eine gesunde Ernährung bei einem geschäftigen Lebensstil sind eigentlich ganz einfach, aber Dinge, denen viele von uns nicht unbedingt Priorität einräumen. Fangen Sie an, diese Änderungen nach und nach zu übernehmen, und Sie werden überrascht sein, wie schnell sie zur Gewohnheit werden.
Was ist also der nächste Schritt für Sie?
Lesen Sie auf jeden Fall unseren Leitfaden “ Gesund essen ohne zu kochen„.
HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN
How do you have a healthy lifestyle with a busy schedule?
Even with a packed agenda, maintaining a healthy lifestyle is achievable. Prioritize planning. Each week, carve out time to organize healthy meals and schedule regular physical activity. Stay hydrated, and ensure you get adequate sleep. Remember to take short breaks during the day for mental refreshment and stick to your health commitments as you would any other appointment.
What is the best diet for a highly active person?
For those leading an active lifestyle, a balanced diet rich in protein, complex carbohydrates, and healthy fats is crucial. Include lean meats, legumes, whole grains, and plenty of fruits and vegetables. Stay hydrated with water and electrolyte-rich drinks. Tailor your calorie intake to your activity level to maintain energy and promote recovery.
How do you eat healthy on a budget and busy schedule?
Eating healthy on a budget and tight schedule is doable! Plan and prep meals ahead, and opt for affordable, nutrient-rich foods like beans, lentils, and seasonal produce. Utilize frozen vegetables and fruits. Cook in bulk and use leftovers creatively. Be mindful of sales and discounts and make a shopping list to avoid impulse buying.